quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Sumo contra a astenia (cansaço) do outono

A uva é um tesouro do outono, uma delicia rica em açucares e em vitaminas revitalizantes, um reconstituinte físico e anímico sem igual. Se o menor número de horas de sol ou as temperaturas mais baixas a deixam nostálgica, apática e cansada, recorra a este delicioso sumo de uva.


Ingredientes

1 cacho de uvas brancas
1/2 lima

Preparação

Lave o cacho de uvas e passe os bagos pela centrifugadora. Esprema a 1/2 lima a junte o sumo obtido ao sumo de uvas.

Utilização

Tome esta bebida logo de manhã, para assim aproveitar toda a sua atividade estimulante.

Dica: devido ao seu efeito desintoxicante, este sumo de uva também melhora notavelmente o estado dos eczemas e da psoríase, dois incómodos cutâneos que costumam agravar-se com a chegada do outono.

quarta-feira, 4 de novembro de 2015

A aveia é benéfica para a saúde

A FDA (Administração de Medicamentos e Alimentos dos USA) confirma que a aveia é benéfica para a saúde.

A aveia consome-se desde a antiguidade e destaca pelos seus efeitos benéficos no nosso organismo graças aos seus muitos nutrientes. Duas colheres de aveia contêm cerca de 100 calorias e constituem uma excelente fonte de fibra e de vitamina B1, uma das mais importantes e das que mais faltam na nossa dieta habitual.


A aveia é uma riquíssima fonte de energia e vitalidade

Pela sua completíssima combinação de proteínas, a aveia tem 6 dos 8 aminoácidos essenciais para a vida, gorduras, hidratos de carbono que liberam energia durante horas, minerais, entre os quais sílício que é um supercondutor e nutre o tecido conectivo humano, beneficia articulações e sistema nervoso. Os que consomem aveia notam melhoras nas suas capacidades memorísticas e, além disso, a aveia é rica em vitamina E.

Receita saudável: pequeno-almoço de chia e aveia

Se quer trocar os seus pequenos-almoços apressados e pouco saudáveis por uma preparação fresca que pode deixar feita de véspera, aqui lhe deixo uma receita muito fácil e saudável de pequeno-almoço de chia e aveia.


Ingredientes

150 ml de leite meio gordo

2 colheres de sementes de chia

1 colher de flocos de aveia finos

1 colherzinha de mel

1/2 banana ou frutos vermelhos, etc

Preparação

Como referido atrás, este pequeno-almoço prepara-se de véspera. É muito fácil e rápido de fazer, com ingredientes muito acessíveis. E poupa-lhe tempo durante a manhã, pois é só retirar do frigorífico e servir-se.

Num recipiente misture o leite com o mel e depois acrescente as sementes de chia e os flocos de aveia. Misture bem, tape e guarde no frigorífico. Uma hora depois, retire e misture novamente. Notará que a preparação já começa a tornar-se espessa por ação das sementes de chia que absorvem líquido e liberam um gel. Volte a tapar e coloque novamente no frigorífico até à manhã do dia seguinte.

Utilização

Deite o preparado numa taça e complete com a banana fatiada, frutos vermelhos ou com qualquer outra fruta da sua preferência.

Calorias: cerca de 160 

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

A banana madura combate as células cancerigenas

Sabia disto? De acordo com uma investigação japonesa, a banana bem madura (aquela que já está com aquelas manchinhas escuras na casca) produz uma substância chamada "fator de necrose tumoral" que tem a capacidade de combater as células cancerígenas. Quanto mais madura estiver a banana (atenção: uma banana bem madura não é uma banana podre), maior será a sua capacidade anti-cancerígena. A banana com manchas escuras na casca é mais alcalina e oito vezes mais eficaz para melhorar as capacidades dos glóbulos brancos do sangue que a banana verde. Comer uma a duas bananas por dia aumentará a sua imunidade.


Outras propriedades da banana

É rica em potássio. O potássio ajuda a baixar a tensão arterial e a mantermos mais saudáveis.

Fortalece o sistema digestivo. A banana madura protege o estômago dos ácidos e das úlceras. A banana produz mucosidades que criam uma barreira entre as paredes do estômago e o ácido gástrico. Por isso, quando alguém sofre de gastrite é recomendável que coma banana.

É boa para a saúde do coração. Duas bananas pequenas fornecem a mesma fibra que uma fatia de pão integral. Mas, à diferença do pão, a fibra da banana é solúvel e a fibra solúvel que contêm as frutas e os vegetais ajuda a baixar o colesterol.

Receita saudável com banana: batido antioxidante

Ingredientes

1 banana (sem casca) cortada em pedaços

2 kiwis descascados, cortados em pedaços

1/2 chávena de polpa de manga

1/2 chávena de polpa de papaia

1 chávena de sumo de laranja

3 cubos de gelo

Preparação

Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um batido suave.

Utilização

Beba em seguida.

sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Remédio caseiro para eliminar as calosidades das mãos e dos pés

Antigamente acreditava-se que as calosidades eram consequência da vaidade feminina, uma crença popular sem fundamento que, felizmente, foi desaparecendo com o tempo. Para acabar com as calosidades que aparecem tanto nas mãos como nos pés, aplique o seguinte remédio caseiro, fácil, económico e eficaz.


Faça assim: mergulhe as zonas afetadas numa bacia com água quentinha (mas não em excesso) e 2 colheres de bicarbonato de sódio. Deixe ficar durante um bom bocado, até a água arrefecer. Retire da água e seque a pele. Depois massaje as zonas em questão com uma loção natural que obterá misturando 2 colheres de óleo de girassol com 1 colher de vinagre de sidra. Faça movimentos circulares durante uns minutos, até que a pele absorva a maior parte do preparado e em seguida limpe o excesso com um lenço de papel. Repita este tratamento algumas vezes e vai ver como as calosidades desaparecem e as suas mãos e/ou pés se mostram cada vez mais suaves e saudáveis.

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Chá vermelho "devora gordura"

O chamado chá Pu-erh ou chá vermelho tem uma série de propriedades que o convertem num autêntico devorador de gorduras já que é capaz de dissolver as gorduras supérfluas e as toxinas que se encontram na comida. Por isso podemos afirmar que o chá vermelho é bom para emagrecer.

Tisana "queima gordura"

Falta pouco para a chegada do Natal. Nossa. Como o tempo passa depressa. Tão pouco tempo para a festa mais bonita do ano e nós com alguns quilos a mais em cima. Mas tem remédio. Ou pelo menos pode tentar remediar-se. Se quer exibir uma silhueta mais estilizada durante esta próxima festa de recolhimento familiar, não deixe de experimentar beber esta tisana até lá.


Ingredientes

1 saqueta de chá vermelho

2 rodelas de limão (lavado)

1 colher (de sobremesa) de mel

1 chávena (de chá) de água

Preparação

Coloque as rodelas de limão, a saqueta de chá vermelho e a água numa chaleira ou numa caçarola. Leve ao lume e retire imediatamente assim que a mistura tenha fervido durante 30 segundos. Deixe repousar durante 5 minutos, coe e adoce com o mel.

Utilização

Beba esta tisana diariamente (durante esta temporada apenas, claro), fora do horário das refeições. Para que os seus efeitos emagrecedores se façam notar ainda mais, siga uma dieta baixa em gorduras e evite os doces industrializados.

Dica: contrariamente ao chá preto, o chá vermelho e o chá verde não se devem misturar com leite, pois podem tornar-se indigestos.

segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Banho de assento com calêndula para as perdas de urina

A calêndula

A calêndula (Calendula officinalis) é uma planta muito reconhecida pelas suas propriedades medicinais. Ela cresce cerca de 30 a 60 cm de altura e as suas folhas e caules são carnudos e algo pegajosos. As suas flores são muito chamativas e, dependendo da variedade de calêndula, podem ser amareladas ou alaranjadas com os centros claros ou escuros. Qualquer das variedades desta planta possui as mesmas propriedades curativas. Algo muito interessante sobre a calêndula é que se às 7 da manhã ainda tem as pétalas fechadas, isso significa que vai chover esse dia. Por isto, antigamente a calêndula era conhecida como uma planta que adivinhava o tempo.

A calêndula para prevenir as perdas de urina

Lavar a zona genital com uma infusão de calêndula ajuda a lutar contra as perdas de urina, um problema de saúde que afeta um quinto da população feminina com mais de 65 anos. Além de seguir as recomendações que o médico tenha considerado oportunas, também é aconselhável eliminar o álcool e o café da dieta, bebidas que aumentam a vontade de urinar. Por certo, o melhor método para prevenir a incontinência é fortalecer a musculatura da bexiga interrompendo a micção durante uns segundos.


Ingredientes

1 colher de flores secas de calêndula
1 litro de água

Preparação

Leve a água ao lume e quando começar a ferver acrescente as flores de calêndula. Apague o lume e deixe repousar durante 3 minutos. Coe e acrescente a infusão à água do seu banho de assento.

Utilização

Certifique-se que a água do banho é agradável para evitar queimaduras ou irritar a área muito sensível. Sente-se e permaneça assim durante cerca de 15 minutos.

Aviso! Mulheres grávidas ou a amamentar não devem usar esta planta por via interna nem externa. 

sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Cápsulas de onagra: o elixir da eterna juventude para a pele seca

O frio, a secura ambiental causada pelo aquecimento e alguns desequilíbrios hormonais (menopausa, funcionamento deficitário da tiróide, etc.) são alguns dos piores inimigos da pele seca. Recupere a suavidade da sua cútis com este remédio fácil.

Creme facial enriquecido com onagra

A onagra é um dos ingredientes estrela dos nutricosméticos. O óleo de onagra protege a pele do frio e da desidratação, já que regula a produção de gordura sob a epiderme. Se está a atravessar a menopausa ou nota a sua pele mais seca do que antes, tome diariamente 1 cápsula de onagra, ou então acrescente o óleo ao seu creme hidratante habitual.


Ingredientes

A dose habitual do seu creme hidratante

1 cápsula de óleo de onagra

Preparação

Com um alfinete (desinfetado) perfure a cápsula de óleo de onagra. Na palma da sua mão, misture umas gotas do conteúdo da cápsula com a sua dose habitual de creme hidratante. 

Utilização

Aplique sobre a pele limpa, tal como o faz das outras vezes.

Dica: envolva a cápsula com o conteúdo sobrante num pedacinho de pelicula aderente e guarde no frigorífico, ao abrigo do calor e da luz, para futuras aplicações. Faça esta aplicação todos os dias até consumir todo o conteúdo da cápsula (três ou quatro aplicações), para evitar que o conteúdo se deteriore.

quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Os remédios da avó


Problemas de tiróide. Devido ao seu conteúdo em iodo, os lagostins, tal como a maioria dos mariscos, previnem doenças como o hipotiroidismo.

Dor de garganta. Gargarejar com infusão de ervas é um remédio tradicional para aliviar este incómodo tão frequente no outono e no inverno. Prepare uma mistura, em partes iguais, de tomilho e salva. Acrescente 1 colher da mistura a 1 chávena de água fervente. Deixe repousar durante 5 minutos e coe. Faça gargarejos com o líquido obtido 2 vezes por dia.

Barriga inchada. Quando a gordura se acumula na parte inferior da barriga, isso pode ser consequência de uma digestão difícil. Se é o seu caso, recomendo-lhe o anis verde. Beba, depois da refeição principal, uma infusão desta planta. Pode prepará-la acrescentando 1 colher (de chá) de anis verde numa chávena (de chá) de água fervente.

Mãos e pés frios. A sensação de frio nas mãos e nos pés é causada pela contração dos vasos capilares superficiais. Ao contrair-se, o sangue que chega às extremidades não chega como deveria. É um transtorno que não é grave mas que, se se acentua, pode aumentar a tendência para sofrer resfriados, constipações, etc. Para combater este mal faça, duas vezes por dia, um banho de pés com água quente (37ºC). Ao fim de alguns minutos acrescente mais água quente, até chegar aos 39ºC. Finalmente passe os pés por água fria durante uns segundos e seque-os vigorosamente com uma toalha.

Nariz irritado. É um dos sintomas mais incómodos do resfriado. O nariz fica vermelho e irritado por causa da mucosidade constante. Para aliviar a irritação, aplique creme de calêndula  (em ervanárias ou farmácias) várias vezes ao dia. Este creme acalma e suaviza a pele. Também ajudará assoar o nariz com lenços de tecido ou de papel, mas nunca com papel higiénico, que é mais áspero.

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Remédios para a hérnia intestinal

As hérnias intestinais são pequenas bolsas que surgem na mucosa do intestino grosso. Deve ter-se em conta que, uma vez que apareça uma destas hérnias (ou divertículos) não desaparece, pelo que o único que se pode fazer é estimular o trânsito intestinal a fim de evitar a obstipação. Para tal será conveniente manter uma dieta mole. Assim, substitua os produtos refinados (pão, massas, arroz, cereais) pelos integrais. Para evitar a inflamação intestinal, evite os alimentos com sementes (kiwi, tomate). Beba, no mínimo, 1 litro de água por dia. A ingestão de água suficiente é ainda mais importante quando se aumenta a ingestão de fibra. Se costuma sofrer com intestino preso, evite os laxantes (que irritam a mucosa do intestino) e em seu lugar tome suplementos dietéticos à base de farelo de trigo. No que diz respeito às infusões, são convenientes todas aquelas que têm qualidades digestivas, como a camomila, a hortelã ou a cidreira.

Infusão digestiva de camomila

A camomila tem propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas que ajudam a expulsar os gazes, a acalmar a dor de estômago e a desinflamar o estômago pesado. Está especialmente indicada em caso de gastrite, úlceras, diverticulose e má digestão. Além disso, estimula a secreção da bílis e é protetora do fígado.

Ingredientes

1 saqueta de chá de camomila

1 chávena (de chá) de água fervente

Preparação

Infunda a saqueta de camomila na água fervente durante 3 minutos. Retire a saqueta da água e o seu chá está pronto.

Utilização

Beba em seguida, quando o chá atingir uma temperatura agradável. De preferência, beba a sua camomila após a refeição principal.

Aviso! As pessoas alérgicas à camomila devem evitar este chá. Neste caso opte antes por um chá de funcho ou de cidreira, por exemplo. Mulheres grávidas ou que estão a amamentar também devem evitar a camomila para prevenir abortos ou efeitos nocivos no bebé.

sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Isto é o que a cor da sua urina diz acerca da sua saúde...

A cor da nossa urina pode dizer muito acerca de nós e do nosso estado de saúde. Quer saber o que diz a cor da sua urina sobre si?


Se a sua urina é de cor clara

Se a sua urina é amarelo claro significa que tudo está bem consigo e que não tem porque preocupar-se. Está perfeitamente hidratada e o seu organismo funciona como deve ser. Possivelmente é daquelas pessoas que pratica uma alimentação equilibrada, dorme o suficiente e bebe toda a água que necessita... Boa menina!

Se a sua urina é demasiado clara

Se a sua urina é muito clara ou até transparente é possível que esteja a beber mais água do que a que o seu organismo necessita. Beba, mas não exagere!

Controle a sua sede e tenha presente o seguinte: se bebe mais água do que necessita e mesmo assim continua com sede, acuda ao médico. Pode ser sintoma de algum problema de saúde.

Se a sua urina é amarelo escuro ou acastanhada

Se a sua urina é amarelo escuro ou acastanhada, isto significa que não se hidrata como deveria. Quanta água bebe por dia? Tenha em conta que para se manter bem hidratada e  em saúde deve beber pelo menos 8 copos de água durante o dia. Então, beba mais. Pela sua saúde.

Se a sua urina é rosada ou avermelhada

É possível que tenha comido amoras, beterraba... Mas se não foi assim e a sua urina se apresenta demasiado avermelhada, acuda ao médico para descartar a hipótese de estar a sofrer de alguma doença ou infeção. Mais vale prevenir.

Se a sua urina é verde, alaranjada ou azul

Estas cores na urina costumam ser resultado da toma de medicamentos ou corantes alimentares. Não se preocupe e pense no que comeu ou tomou ultimamente que possa ter provocado esta cor na sua urina. De qualquer forma, em caso de dúvida, o melhor é sempre perguntar ao seu médico. Assim esclarecerá o problema.

quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Smoothie detox para a pele

Substitua uma refeição do dia por esta deliciosa bebida e veja o aspeto da sua pele a melhorar!

Em apenas três dias este batido pode melhorar a textura e a aparência da sua pele. Tal como o lê. Quem o diz é o célebre dr Oz. Sejamos sinceras: a pele bonita tem um preço. Seja um bom creme ou um pequeno sacrifício. Ou ambos. Não espere conseguir uma pele maravilhosa sem fazer nada por ela. Assim, ao seu creme habitual, acrescente mais este pequeno sacrifício. Vai valer a pena. É só beber este delicioso smoothie uma vez por dia em substituição de uma refeição (substitua, por exemplo, o jantar). E não se preocupe: esta receita tem provavelmente mais nutrientes que a sua refeição habitual e é certamente saciante. Não tem nada a perder, mas muito a ganhar com esta receita de limpeza.


Ingredientes

1 pimento pequeno (fresco) 
1 copo de água
3 cenouras
1 pepino médio
1/2 limão
1 maçã

Preparação

Retire a pele ao pimento, às cenouras, ao pepino e à maçã. Deite todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homegénea.

Utilização

Beba em seguida. Faça-o durante três dias e vai ver como a sua pele lhe agradece mostrando-se mais radiante que nunca.

quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Truque para curar um nariz irritado

Tem o nariz irritado e está à procura de um truque para o curar rapidamente?

Acontece com frequência. Em período de constipação ou de tempo frio ou seco, o nariz tem tendência para secar em excesso.

Torna-se vermelho,

sensível,

com pequenas gretas...

E isto é francamente doloroso!

Eis um truque eficaz e fácil para que possa curar logo o seu nariz e deixar de sofrer.

Vai precisar de dois tipos de creme:

Um creme pós-solar calmante e um creme hidratante para bebé.


Como fazer?

* De manhã, aplique sobre e à volta do nariz o pós-solar calmante.

*À noite, aplique uma boa camada de creme hidratante para bebé.

Pronto. É só. Vai ver como ao fim de dois dias o resultado já é claramente visível.

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Batido natural energizante

Este delicioso batido é muito recomendado para combater a mente cansada. Além disso, proporciona muita energia ao corpo, pelo que é ideal se pratica algum tipo de exercício ou trabalha muito, já que a ajuda a recuperar forças e a deixa como nova para enfrentar um novo dia.


Ingredientes

1 copo de leite de amêndoas

3 morangos grandes

3 colheres de granola

1 colher e mel

1/2 banana

Preparação

Lave bem os morangos e retire-lhes o rabinho. Em seguida, deite os morangos e a banana (sem a casca) no copo do liquidificador. Acrescente o leite, a granola e o mel. Bata bem até obter um preparado homogéneo e sirva num copo alto.

Utilização

Beba em seguida. É delicioso. Anime-se a prepará-lo se está a precisar de uma dose extra de energia. Sempre é melhor e mais saudável que as bebidas energizantes comerciais que engordam e a longo prazo criam dependência.

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Água de ananás para emagrecer

O ananás é considerado o rei das frutas tropicais por causa do seu delicioso sabor e doçura. Mas isto não é tudo. O ananás também é rico em vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 e C, assim como manganeso, bromelina, cobre, potássio, betacarotenos e ácido fólico. Portanto, um bom ritual logo pela manhã é consumir água de ananás antes do pequeno-almoço, pois tem propriedades queima gordura, desinflamatórias e purificantes.

Veja como prepará-la.

Águita de ananás para desintoxicar o organismo e emagrecer



Ingredientes

1 ananás pequeno

1 litro de água

Preparação

Escolha um ananás maduro e lave-o bem. É recomendável que o faça com uma escova de cozinha. Retire-lhe a coroa, que deve rejeitar. Agora retire-lhe a casca, que aproveitará (ela foi previamente lavada). Numa caçarola, deite 1 litro de água e acrescente a casca do ananás. Leve ao lume a ferver até ver que a água se reduziu um pouco e que toda a cozinha se impregnou com o cheiro a ananás. 

Utilização

Coe e beba a água. Pode tomar esta água quente, como se se tratasse de uma infusão, ou com gelo, como uma água refrescante (no verão). Como preferir.

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Smoothie de papaia para facilitar a digestão

A papaia possui muitas propriedades curativas interessantes, mas é sobretudo reconhecida devido à sua enzima papaína, que é muito semelhante às enzimas produzidas naturalmente no estômago. Isto faz da papaína uma enzima muito útil para ajudar a digestão.

A papaína acelera a decomposição das proteínas em aminoácidos que serão rapidamente assimilados pelo organismo ao nível do sistema digestivo. Isto elimina as fermentações intestinais que aumentam as flatulências e o desconforto digestivo.

Então não hesite e comece já a retirar benefícios deste delicioso fruto tropical consumindo-o regularmente.

A maneira mais usual de consumir a papaia é ao natural, mas também pode tirar partido dos benefícios da papaína consumindo a fruta na forma de suco. Se misturar a papaia com abacaxi obterá um suco ainda mais delicioso e eficaz.

Smoothie de papaia, abacaxi e manga



Ingredientes

1 chávena de pedaços de papaia

1 chávena da mistura de abacaxi e manga

1 chávena de iogurte natural

Preparação

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea.

Utilização

Beba em seguida. Tem um sabor exótico e delicioso.

Dica: para amadurecer bem a fruta e desfrutar de um sabor mais doce, faça alguns pequenos cortes superficiais (com a lâmina de uma faca) na casca da papaia. Isto fará com que se escape um líquido esbranquiçado que torna a papaia mais amarga se não se favorecer a sua eliminação.

quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Hipertiroidismo: remédio caseiro

A tiróide fica no pescoço, logo abaixo da Maçã-de-Adão, que costuma ser mais saliente nos homens, e é ela que fornece a energia para que a nossa máquina não pare. A tiróide produz as hormonas T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina), que controlam a atividade dos orgãos vitais e interferem no peso, no ciclo menstrual, no raciocínio, no trabalho do intestino e na força muscular.

Se sentir sintomas como taquicardia, insónia, fome e suor excessivos, perda de peso e desarranjo intestinal, atenção, isso pode ser hipertiroidismo, isto é uma tiróide a trabalhar loucamente.

Os desequilíbrios da tiróide podem ser causa de problemas graves e por isso devem ser postos em conhecimento do médico. Ele fará a avaliação conveniente e prescreverá o tratamento adequado. Contudo, em casa também pode fazer alguma coisa pela sua tiróide. Alguma plantas podem dar-lhe um pequena ajuda.

Chá de cidreira contra o hipertiroidismo

A cidreira elimina o nervosismo, o stress e a ansiedade. Combate a insónia e cura a indigestão, as náuseas e as tonturas. Vive no centro e sul da Europa e cresce em bosques, mas à sombra.


Devido às suas propriedades, a cidreira é recomendada como tónico relaxante para a ansiedade e a irritabilidade, dois dos sintomas associados ao hipertiroidismo. Esta planta, além disso, trava a atividade da glândula tiróide, pelo que (e sempre que o seu médico esteja de acordo) pode ser-lhe muito útil.

Ingredientes

1 saqueta de cidreira

1 chávena (de chá) de água a ferver

Preparação

Infunda a saqueta na água a ferver durante 5 minutos. Retire a saqueta da água e o seu chá de cidreira está pronto.

Utilização

Beba até três chávenas por dia.

Contra-indicações: gestantes, mulheres que amamentam, pessoas com hipotiroidismo ou que tomem algum tipo de medicamento para tratar problemas da tiróide.

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Planear uma boa gravidez: alimentação

Algumas das transformações mais importantes do feto ocorrem durante as primeiras quatro ou cinco semanas de gravidez, um período em que muitas mulheres ainda nem sabem que estão à espera de bebé. Daí a importância de planear conscienciosamente a gravidez. Se engravidar é para si um propósito a curto prazo, preste atenção.


Cuidar da alimentação nos meses anteriores à gravidez ajuda a conceber um bebé saudável.

Sardinhas. A carência de iodo no organismo da futura mamã é a principal causa de lesões cerebrais no feto, além de também estar associada à surdo-mudez e ao nanismo. A sardinha e a cavala são os alimentos mais ricos em iodo.

Pipas de abóbora. Coma diariamente um punhadinho de pipas de abóbora, boa fonte de zinco. Além de aumentar a fertilidade, este mineral é indispensável na formação de novo tecido.

Peixe azul. O peixe azul é rico em ómega 3, uma gordura saudável fundamental para o desenvolvimento do encéfalo do bebé, um processo que ocorre durante as quatro primeiras semanas de gestação. Com este fim, coma peixe azul duas vezes por semana.

Leite. Não só contém iodo e zinco, como também é uma fonte abundante de cálcio. Uma carência deste mineral antes da concepção dificilmente será superada depois, quando se formarem os dentinhos e os ossos do bebé.

Beterraba. Comece a incluir pedaços de beterraba nas suas saladas. Assim aumentará a presença de ácido fólico no seu organismo, uma vitamina que previne graves malformações do feto durante o primeiro mês de gravidez.

Dica: antes de engravidar, acuda ao seu médico de família. Ele não só a orientará devidamente sobre o que deve fazer, como provavelmente também lhe receitará um pré-concepcional à base de ácido fólico, iodo e zinco. Sabe-se hoje que a toma deste suplemento nos meses prévios e durante os primeiros meses de gravidez é importantíssima para gerar um bebé saudável.

Outras recomendações:

* Evite o álcool e o tabaco.

* Não coma mais, mas coma melhor. Mantenha-se no seu peso ideal.

* Beba água suficiente.

* Coma de tudo, especialmente mais fruta e verdura.

* Aumente o consumo de lácteos.

segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Água aceleradora do metabolismo

Às vezes temos o metabolismo lento, a precisar de um empurrãozinho para se pôr em andamento. Esta "água aceleradora", apesar de o nome parecer indicar que se trata de uma água pronta a entrar numa competição de alta velocidade, bom, o único que faz é acelerar o metabolismo para que assim possamos, de forma natural, queimar as gorduras que nos sobram. Experimente. É um remédio muito fácil de pôr em prática.

Água de pepino, limão e laranja aceleradora do metabolismo (queima gordura)




Ingredientes

1 pepino

1 limão

1 laranja

Umas folhas de menta fresca

Gelo picado q.b.

Preparação

Corte o limão, o pepino e a laranja em rodelas. Deite tudo numa jarra, acrescente umas folhas de menta e acabe de encher a jarra até cima com gelo picado. Deixe que o gelo se derreta e misture bem. 

Utilização

É uma água deliciosa. Pode bebê-la quando lhe apetecer, como parte da sua água do dia. Se deseja, pode consumi-la fresca ou, se preferir, à temperatura ambiente. Como mais gostar.

Benefícios dos ingredientes

O limão ajuda-a a absorver o cálcio e tira-lhe o apetite pelos doces.

O pepino atua como diurético e elimina células gordas. É alcalinizante para o corpo e aumenta os níveis de energia.

A laranja acelera o metabolismo, tem muita fibra, vitamina C, minerais como o cálcio e oligoelementos.

As folhas de menta suprimem o apetite naturalmente e ajudam a digestão.

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Detox fácil em 60 segundos!

Sente-se cansada, dói-lhe a cabeça, a sua pele está murcha e o seu estômago queixa-se constantemente? Então fique a saber que estes pequenos sintomas são como que umas alfinetadas a dizer-lhe que tem que eliminar todas as toxinas más que o seu corpo foi acumulando. Mas se é uma daquelas pessoas a quem a palavra detox assusta verdadeiramente, não desanime já. Para si, aqui fica um gesto fácil que pode adotar diariamente para pôr o seu organismo em dia.

Beba um limão espremido! Simples assim.



Todas as manhãs, ao acordar e ainda em jejum, beba um copo de água morna na qual espremerá o sumo de um limão. Este pequeno gesto pode, se praticado assiduamente, melhorar consideravelmente o seu bem-estar. Esta água com propriedades alcalinas permite-lhe diminuir a acidez no seu organismo e também eliminar as toxinas. Mas não é tudo. Esta bebida também contribui para dar brilho à pele, melhorar a imunidade e até estimular o trabalho de drenagem dos rins. Bendita água morna com limão!

quinta-feira, 24 de setembro de 2015

A toranja emagrece, mas... cuidado!

A toranja é uma fruta rica em carotenóides, cujo consumo favorece a formação de vitamina A, além de fornecer também boas doses de vitamina C e muitos minerais. Uma das suas principais virtudes no que diz respeito à beleza e boa forma é que ajuda a emagrecer, já que aumenta a diurese (elimina líquidos). Porém, o seu consumo está limitado a pessoas saudáveis e que não tomam medicamentos, já que a toranja interfere com os mesmos, potenciando ou diminuindo os seus efeitos. Comprovou-se que a toranja chega a aumentar o efeito de muitos fármacos até sete vezes, como é o caso dos medicamentos para a tensão, o colesterol ou alguns medicamentos anti-gripe. Ou seja, isto quer dizer que é como se tomássemos sete vezes a dose que nos recomendaram, o que pode ser muito perigoso para a saúde.


Conselho. Se quer consumir toranja, é importante que pergunte ao seu médico a possível interação com a medicação prescrita.

quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Receita caseira de leite de quinoa

Desde um ponto de vista nutricional a quinoa destaca pelo seu alto valor proteico, constituindo por isso uma excelente fonte de proteína vegetal. Também é rica em vitaminas C, E e do grupo B, e em fibra alimentar. 

Apesar do leite de arroz ou de soja serem mais comuns, também é possível preparar uma excelente bebida vegetal a partir da quinoa. Explico-lhe como.

Bebida caseira de quinoa

Ingredientes

1 chávena de quinoa cozinhada (240 g)

3 chávenas de água (750 ml)

4 tâmaras secas (sem caroço)

1/4 de colher (de café) de canela em pó

Preparação

Cozinhe a quinoa seguindo as instruções da embalagem. Deixe arrefecer. Deite a quinoa cozinhada e escorrida e a água no liquidificador e bata até obter um preparado homogéneo. Coe a mistura através de uma gaze ou de um coador de malha muito fina. Rejeite a polpa e volte a deitar o líquido de quinoa no liquidificador. Acrescente as tâmaras e a canela e volte a bater até obter um preparado uniforme. 

Utilização

Guarde o leite de quinoa numa garrafa hermética no frigorífico e beba quando quiser. Conserva-se durante um máximo de três ou quatro dias.

Benefícios da bebida de quinoa:

É rica em proteínas, ácidos gordos essenciais, fibras, vitaminas (C, E e do grupo B) e minerais ( cálcio, ferro e fósforo). 

Também fornece aminoácidos: triptófano, lisina, cistina...

Ajuda a prevenir e a combater a obstipação.

Reduz os níveis altos de gordura no sangue.

terça-feira, 22 de setembro de 2015

Bebida caseira para perder barriga

Esta bebida reduz a gordura abdominal, reafirma a barriga, esculpe o corpo, estimula o sistema imunitário, desintoxica o organismo e elimina as toxinas do fígado e do estômago.

Com efeito, este batido miraculoso é composto por ingredientes naturais com propriedades emagrecedoras e bastam apenas alguns dias para começar a apreciar os resultados.

Batido de abacaxi, gengibre, limão e menta para eliminar a barriga e esculpir o corpo



Ingredientes

1 chávena de abacaxi cortado em pedaços

Sumo de 1 limão

2 cm de gengibre fresco ralado

6 folhas de menta fresca

2 chávenas de água

Preparação

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.

Utilização

Para melhores resultados, consuma esta bebida à noite.

Benefícios dos ingredientes:

O abacaxi é um fruto exótico rico em minerais ( potássio, sódio, ferro, cálcio...), vitaminas e sobretudo fibra e bromelina, que é um excelente queima gordura.

O limão é cada vez mais reconhecido pelas suas propriedades digestivas que impedem a acumulação de toxinas e a formação de gordura no corpo. O consumo de limão é portanto recomendável para desintoxicar o organismo e perder peso.

O gengibre é também um bom aliado quando se trata de emagrecer. Ele é muito eficaz para estimular o metabolismo e queimar a gordura do corpo, já que faz aumentar a sua temperatura. 

A menta é reconhecida pelas suas propriedades digestivas e antissépticas, relaxa os músculos, tonifica o corpo e aumenta a transpiração. Ela é também rica em antioxidantes, vitamina E e ferro. 

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Creme caseiro para reduzir as rugas rapidamente

Com a idade tornamos-nos mais sábias, ganhamos maturidade... mas também alguns pequenos desgostos. Um desses pequenos desgostos mais frequentes é a aparição de rugas no rosto. Tudo o que diz respeito ao rosto tem um grande peso na nossa aparência e as rugas fazem-nos parecer mais velhas. O que não agrada a nenhuma de nós. Sejamos francas.

Para contrariar os efeitos do envelhecimento e manter uma aparência jovem e fresca existem diversos recursos: cremes, tratamentos cosméticos... Mas se quer remediar o mal em casa, de uma maneira natural e sem gastar muito dinheiro, aqui lhe deixo a receita de um creme caseiro que dá resultados surpreendentes em pouco tempo. Confira e experimente.

Benefícios deste creme:

Hidrata a pele e atenua as rugas.

Luta contra o envelhecimento cutâneo e protege a pele contra os efeitos nocivos dos radicais livres.

Ingredientes:

2 colheres (de café) de óleo de argão cosmético

1 gema de ovo

1 colher (de café) de mel

1 colher (de sopa) de óleo de amêndoas doces

Preparação

Misture bem o óleo de amêndoas doces, o óleo de argão, a gema de ovo e o mel. Pode usar o recipiente vazio e limpo de um qualquer creme para guardar a mistura mo frigorífico (não mais de uma semana).

Utilização

Limpe a pele e massaje-a suavemente com o creme. Após 20 minutos, utilize uma toalhinha humedecida em água morna para retirar os restos do produto. Finalmente, enxagúe o rosto e aplique o seu tratamento habitual. 

Dica: para obter os melhores resultados, o creme deve ser aplicado à noite, antes de ir dormir. Nunca aplique este tratamento durante o dia, quando ainda vai sair de casa, pois o óleo de argão é fotossensibilizante e pode causar manchas na pele. Daí o conselho de que este creme seja usado como tratamento de noite.

sexta-feira, 18 de setembro de 2015

A tisana da alegria e da felicidade

As plantas possuem numerosas propriedades medicinais para nos manter saudáveis e até para nos conduzir no caminho da cura.

Algumas delas têm também a faculdade de nos relaxar, de aclarar os nossos pensamentos e de nos fazer sentir um agradável estado de bem-estar, ao mesmo tempo que são deliciosas de saborear.

Proponho-lhe que viva um intenso momento de relaxamento saboreando este chá da alegria.


Ingredientes (para 2 pessoas)

3 colheres (de chá) de chá branco

2 colheres (de chá) de hortelã

2 colheres (de chá) de cidreira

5 grãos de cardamomo esmagados

1/4 de pau de canela

4 gotas de baunilha

Preparação

Deite 2 chávenas (de chá) de água a ferver sobre estes ingredientes e deixe infundir durante 4 minutos. Coe e adoce a gosto com mel ou com xarope de agave.

Utilização

Saboreie esta deliciosa tisana devagarinho. Vai ver o efeito!

Propriedades dos ingredientes:

Chá branco: é um chá de gosto delicado que possui numerosas propriedades para a saúde. Era o chá mais apreciado pelos imperadores chineses.

Hortelã: acalma o corpo e estimula o intelecto. Combina na perfeição com o chá, quer seja branco, quer seja verde.

Cidreira: facilita a digestão e acalma o nervosismo e a angústia. Favorece o funcionamento da tiróide.

Cardamomo: apazigua o sistema nervoso, respiratório e digestivo. Tem efeitos euforizantes e estimula o intelecto.

Canela: controla a glicemia e possui propriedades antiespasmódicas; tem atividade antimicrobiana e anti-inflamatória.

Baunilha: parece ser que a respiração do perfume da baunilha favorece a produção de ondas alfa pelo cérebro, que favorecem um estado de relaxamento e de bem-estar. É o mesmo tipo de ondas favorecido pela meditação ou o relaxamento profundo.

quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Os segredos de beleza da avó


Olhos cansados. Se ao fim do dia necessita de uns minutos de relax, estique-se no sofá e coloque sobre os seus olhos, durante 15 minutos, uns saquinhos (frios) já usados de infusão de camomila. Uma boa ideia é que, quando preparar as suas infusões, escorra os saquinhos e os guarde no frigorífico para os utilizar frios quando precisar. Verá como os seus olhos agradecem este simples tratamento.

Esfoliante facial. Numa taça pequena ponha um pouco do seu creme facial habitual e acrescente 1/2 colher de açúcar moreno de textura fina. Junte 4 gotas de azeite virgem se tem a pele seca, ou umas gotas de sumo de limão se tem a pele oleosa. Mexa com uma espátula e aplique. Prepare a mistura para uma única aplicação.

Loção anti-rugas. Esta loção está indicada para tratar as rugas. Ferva um punhado de arroz numa pouca de água. Faça dois furos para os olhos e um para a boca numa folha de papel de cozinha, de modo a obter uma espécie de máscara de papel. Embeba esta máscara na água de arroz ainda quente e aplique-a sobre o rosto durante 15 minutos. Retire e enxagúe com água morna.

Esfoliante para as mãos. Para esfoliar as suas mãos a fundo esfregue-as, em seco, com um pouco de borras de café húmidas. Em seguida, lave-as bem com água fria e, depois de as secar, aplique o seu creme hidratante. Ficarão muito suaves.

Unhas fortes. Para que as suas unhas cresçam mais fortes, saudáveis e com maior rapidez, experimente tomar, antes da refeição principal, um copinho de água na que terá diluído uma colherzinha (de café) de vinagre de maçã. Faça apenas durante uma temporada. Costuma dar resultado.

Unha amareladas. Se já tentou de tudo para branquear as suas unhas e ainda não obteve bons resultados, aqui tem um truque mais: introduza-as uma vez por semana, durante cinco minutos, numa taça com água quente e água oxigenada (daquela que tem em casa para desinfetar feridas) em partes iguais. Verá como recuperem a brancura.

Equilibre a pele oleosa. Se quer equilibrar a sua pele oleosa aproveite o momento do banho: corte 6 limões em rodelas finas e verta sobre elas água a ferver. Deixe repousar, coe e acrescente o líquido resultante à água da banheira. Entre no banho e relaxe-se durante um bom bocado. Notará os resultados.

Contra a acne. Para melhorar a acne, triture um pedaço de polpa de papaia e aplique-a sobre o rosto como se de uma máscara se tratasse. Deixe atuar durante 15 minutos e depois enxagúe bem com água fresca.

Desodorizante eficaz. Para eliminar os problemas de odor corporal é imprescindível uma boa higiene. Se já cumpre este requisito, mas ainda assim precisa de uma ajudinha, um truque excelente consiste em, depois do banho ou do duche, friccionar as axilas com uma luva de felpa empapada em vinagre de maçã diluído em água.

Esfoliante corporal. Misture duas colheres de aveia fina com o sumo de dois limões e duas colheres de mel. Acrescente um iogurte natural à mistura e mexa bem. Com a ajuda de uma luva de banho, aplique a mistura por todo o corpo com movimentos circulares. No fim, enxagúe-se abundantemente com água morna. 

Dica: durante o duche diário é muito recomendável usar um gel de aveia e uma luva de felpa para assim poder retirar as células mortas da pele.

terça-feira, 15 de setembro de 2015

O método 4-7-8 para adormecer em menos de 1 minuto!

Eis o truque para dormir a perna solta em menos de 1 minuto:

É uma pessoa demasiado nervosa e muito stressada e tem dificuldades para adormecer? É-lhe mesmo impossível apagar o interruptor do seu cérebro?

Este truque é da autoria do doutor Andrew Weil da Universidade de Harvard e parece ser que funciona verdadeiramente.

O método 4-7-8

A técnica de respiração 4-7-8 assegura que pode ajudar qualquer pessoa a conciliar o sono... em apenas 1 minuto.

É muito simples... inspire pelo nariz durante 4 segundos, segure o ar durante 7 segundos e expire pela boca durante 8 segundos. 

Isto cria como que uma reação química no seu cérebro e faz com que adormeça rapidamente como uma pedra. 

Experimente apenas uma vez e verá. Vai acordar na manhã seguinte sem se recordar dos últimos segundos. Este método vai mudar a sua vida!

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Teste de saliva para detetar a candidíase

Existe um teste caseiro muito fácil de realizar que lhe poderá mostrar se tem ou não candidíase sistemática. Deve ser feito pela manhã, assim que se levantar, antes de lavar os dentes e antes de comer ou beber seja o que for. Num copo de vidro transparente deite água até quase o encher e, em seguida, cuspa um pouco de saliva na água. Deverá esperar entre 15 a 30 minutos para saber se há ou não cândidas. Se da saliva vê pender fios finos ou se esta desce até ao fundo do copo, é muito possível que tenha candidíase. Se, pelo contrário, a saliva flutuar em cima, provavelmente não tem candidíase. Também deve observar a sua língua: se costuma estar coberta por uma camada esbranquiçada, isto pode igualmente ser um indicativo de que tem candidíase.



Seja como for, é sempre recomendável marcar uma consulta com o seu médico, que avaliará profissionalmente a possibilidade da existência ou não de candidíase crónica e prescreverá, se for o caso, o tratamento adequado.

sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Comprove em casa a saúde da sua tiróide

Como fazer?

Esta simples prova, que se conhece como prova de Barney, pode ser feita em casa, utilizando apenas um termómetro.


Antes de mais, coloque o termómetro na sua mesinha de cabeceira, antes de ir dormir. De manhã, quando acordar, coloque o termómetro na sua axila, sem roupa. Em seguida, deve deixar o termómetro atuar durante uns minutos e depois anotar a temperatura que este indicar. Dependendo do resultado, são os seguintes os diagnósticos:

A tiróide encontra-se a funcionar de maneira normal se a sua temperatura corporal se encontra entre:

36,5º C e 36,8º C (97,7º F e 98,2º F).

A tiróide encontra-se a funcionar de forma lenta se a sua temperatura corporal é inferior a:

36,5º C (97,7º F).

Neste caso alguns dos sintomas serão: dores de cabeça frequentes, falta de energia, depressão, infeções, queda de cabelo, fadiga, falta de memória e de concentração.

A tiróide encontra-se a funcionar de forma rápida se a sua temperatura corporal é superior a:

36,8º C (98,2º F).

Neste caso alguns dos sintomas serão: nervosismo, ansiedade, aumento do apetite, dificuldade para engordar, suor excessivo, aumento da frequência cardíaca.

Importante:

A fim de garantir a fiabilidade dos resultados é importante repetir a medição da temperatura durante três dias consecutivos. Se a sua temperatura se encontra abaixo ou acima do limite estipulado, seria aconselhável que se pusesse em contacto com o seu médico para ouvir a sua (dele) opinião.

quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Gelatina medicinal: saudável e muito saborosa

Com esta receita caseira de gelatina poderá desfrutar de uma gelatina muito mais natural e saudável, já que está saborizada com fruta verdadeira e adoçada naturalmente. Outro beneficio que conseguirá com esta receita de gelatina será o poder acrescentar ao preparado as ervas medicinais mais adequadas segundo o problema de saúde de que se queixa. Então, não perca mais tempo, escolha a erva medicinal que mais lhe convenha e prepare já este delicioso alimento, ao mesmo tempo rico e saudável.


Ingredientes

3 colheres de gelatina neutra

2 chávenas de sumo fresco de cítricos

1 chávena de chá da erva medicinal escolhida

Mel a gosto

Preparação

Dissolva a gelatina no chá quente que preparou. Acrescente o mel e mexa bem. Quando tiver arrefecido, acrescente o sumo de cítricos e volte a mexer bem. Cubra com película transparente de cozinha e leve ao frigorífico durante umas horas.

Utilização

Saboreie esta delícia quando lhe apetecer. Aproveite para preparar, por exemplo, uma gelatina com sumo de cítricos, mel e chá de tília quando se sentir constipada. Vai ver como ajuda a promover a cura.

terça-feira, 8 de setembro de 2015

Os alimentos que favorecem a ovulação

A falta de ovulação é uma das principais causas das dificuldades para engravidar. Mulheres de todas as idades podem ver-se afetadas por este problema que dificulta a gravidez, mas que na maioria dos casos se pode corrigir. A alimentação é uma boa ajuda quando se trata de lutar contra este problema.

Os nutrientes que o corpo necessita para ovular bem são:

Vitamina D

Vitamina B12

Vitamina E

Ácido fólico

Ferro

Selénio 

Zinco

Os alimentos que favorecem a ovulação são:

Ovos

Mariscos

Ostras

Espargos

Amêndoas

Nozes

Romã

Bananas

Inhame


Dica: evite a todo o custo a comida de plástico, já que contém substâncias químicas que causam transtornos ovulatórios e alteram a fertilidade. 

Se consumir os alimentos da lista acima, as suas possibilidades de conceber serão maiores.

Uma dieta equilibrada melhora a sua saúde, favorecendo a gravidez.

Deve evitar o tabaco e o álcool se o seu objetivo é engravidar, já que estas substâncias são negativas para este fim.

Se for o caso, o médico receitar-lhe-à algum suplemento de ácido fólico ou outro para aumentar a fertilidade, de maneira a que possa conceber mais rapidamente.

É importante não desesperar se o seu objetivo é conceber, já que a ansiedade é muito prejudicial nestes momentos.

Seguir os conselhos médicos e um estilo de vida saudável é o segredo definitivo.

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Receitas de remédios caseiros


O vinagre, desinfetante natural. Misture uma parte de vinagre com duas partes de água. Humedeça um pano limpo nesta solução e limpe as superfícies que desejar com este limpador ecológico. Pode ser usado como limpador em quase todas as superfícies, móveis de cozinha e casa de banho incluídos. O vinagre pode também ser usado para eliminar os maus cheiros da roupa. Neste caso, verta um pingo de vinagre no último ciclo de lavagem, quando a máquina já tiver eliminado o detergente.

A marmelada melhora a digestão e para a diarreia. Dom Quixote recomendava a Sancho que comesse marmelada para assentar o estômago e estava certo. A marmelada facilita o processo de digestão e ajuda a parar a diarreia. Por isso as torradas de pão branco com marmelada não podem faltar na dieta sólida, após um episódio de diarreia.

Aponte os ingredientes desta infusão emagrecedora. Se procura um complemento que a ajude a acelerar os resultados da sua dieta de perda de peso, acaba de o encontrar. Numa ervanária, peça que lhe misturem em partes iguais, urtiga e mate. Depois em casa é só preparar o chá da maneira habitual. O poder depurativo da urtiga alia-se ao poder do mate para aumentar o gasto calórico.

Hera contra os calos. As folhas de hera, maceradas em vinagre, são um remédio muito popular contra os calos. Aplique as folhas a modo de cataplasma sobre a zona afetada e deixe que atuem durante um bocado. Pronto. Pouco a pouco, os calos desaparecerão.

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Alimentos que curam: acelgas

Este humilde vegetal, considerado por muitas pessoas como uma verdura de segunda, é, na verdade, uma fonte excepcional de potássio, ferro e vitamina A, entre outros nutrientes. A sua riqueza em fibra e a sua pobreza em calorias são outros bons motivos para incluir as acelgas na dieta.


Problemas digestivos. Devido à sua capacidade para desinflamar e melhorar o estado da mucosa digestiva, esta verdura melhora os sintomas da gastrite. Pela sua riqueza em fibra e em magnésio e o seu notável efeito emoliente, também é útil em caso de obstipação. As folhas cozidas, aplicadas frias a modo de cataplasma, reduzem as hemorróides.

Escudo contra o cancro. A acelga contém o trio de vitaminas de maior ação antioxidante: a vitamina E, a C e a A. Cozinhadas a vapor e temperadas com azeite, este simples, e ao mesmo tempo remineralizante prato, ajuda a reduzir o risco de padecer cancro.

Ricas em ferro. Por causa da sua riqueza em vitamina C, o ferro presente nas acelgas é melhor absorvido que o de outros vegetais, sempre e quando se cozinhem a vapor ou salteadas na frigideira, em vez de fervidas. Em caso de anemia ferropénica, acompanhe-as de um bom bife.

Melhoram o odor corporal. No Médio Oriente, de onde procede esta verdura, atribuem-lhe propriedades higiénicas, uma atribuição muito certa se tivermos em conta a sua riqueza em clorofila. Este pigmento de cor verde, além de desintoxicar o organismo, purificar o sangue e diluir a intensidade dos odores corporais (hálito incluído), também fornece boas doses de energia.

O remédio caseiro: acelgas para curar os terçolhos

Lavar uma folha de acelga e depois aquecê-la em água fervente durante 5 minutos. Escoar a água e deixar arrefecer a folha de acelga. Quando estiver morna, dobrá-la de modo a criar uma trouxinha e aplicá-la diretamente sobre a área afetada, com a pálpebra fechada. Repetir a operação três vezes por dia (com uma folha nova de cada vez) até que desapareça o terçolho.

quinta-feira, 3 de setembro de 2015

Sumo de toranja para abrir o apetite

Toranja, um sabor muito peculiar

A toranja é o fruto da árvore Citrus paradise e, tal como a laranja ou o limão, pertence à família dos cítricos.

O seu aspeto exterior é muito parecido ao de uma laranja, mas um pouco maior, e o seu sabor é amargo, com tendência ao ácido.

A época natural da toranja é entre Janeiro e Junho. As melhores toranjas são as mais pesadas em relação ao seu tamanho, porque contêm mais sumo. 

Para preservar as suas propriedades é necessário guardá-las num lugar fresco e ventilado. No frigorífico aguentam entre 20 a 30 dias.

Variedades de toranja

Existem muitas variedades de toranja mas as mais comuns e consumidas entre nós são:

Toranja amarela. É a mais comum. Este tipo de toranja apresenta uma pele lisa amarelo claro e a polpa é bege claro.

Com muito sumo, é a variedade mais consumida. Costuma tomar-se ao pequeno almoço, em sumo ou com um pouco de mel. É a variedade mais depurativa.

Toranja rosa. Trata-se de uma variedade de toranja mais pequena, de pele alaranjada ou rosada e quanto mais rosada for mais doce será a sua polpa.

É menos ácida que um limão e menos doce que uma laranja. Costuma comer-se aos gomos e é a variedade mais rica em betacaroteno.

Uma boa fonte de vitamina C

A toranja destaca pela sua extraordinária riqueza em vitamina C (40 mg/100g).

Consumida em jejum, a toranja incrementa a sua capacidade depurativa, diurética e laxante e ao mesmo tempo é um eficaz estimulante do apetite.

Sumo de toranja para abrir o apetite

Na China, o país de onde a toranja parece ser originária, existe o costume de consumir esta fruta como aperitivo. E sabe que mais? Os chineses estão certos, já que as substâncias que proporcionam o particular sabor amargo da toranja não só são capazes de estimular o apetite, como também melhoram a digestão.


Ingredientes

2 laranjas
1 toranja rosada
1 colher de mel

Preparação

Corte os cítricos ao meio e esprema-os num espremedor de cítricos. Deite o sumo obtido num copo e adoce com o mel. 

Utilização

Beba imediatamente. Tome este sumo durante uma temporada, 20 a 30 minutos antes de comer.

Dica: este sumo cobre 100% das necessidades de vitamina C de uma pessoa saudável.

Atenção! Muito importante. A toranja e os medicamentos.

Dadas as suas virtudes, seria lógico pensarmos que a toranja seria uma fruta para comermos a nosso belo prazer, cada vez que nos apetecesse. Porém, não é bem assim. Preste atenção.

Recentes estudos revelaram que algumas substâncias presentes na toranja - em especial a naringina - parecem inibir a ação das enzimas responsáveis por metabolizar determinados fármacos. Isto quer dizer que se o fármaco não é metabolizado ao ritmo que deveria, se vai acumulando no organismo e pode causar intoxicações. Este efeito é muito potente e basta a toma de um único copo de 200 ml de sumo de toranja para nos encontrarmos nesta situação. Por isso, se toma medicamentos ou tem alguma condição médica, não consuma toranja sem antes perguntar ao seu médico.

Assim, a toranja é um bom remédio natural, mas deve consumir-se com moderação e cautela: não mais de uma toranja ou um copo de sumo de toranja por dia.
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